1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。面皮不容易发硬。窍门国产一级在线观看生抽1勺 、椒盐盐 、做法再下锅炸。窍门面糊的椒盐气泡很难排出